混合器用于将糖浆，水和CO2混合在一起。 它由脱气罐，糖浆搅拌器，板式换热器，碳化罐，管道和阀门组成。 脱硫后，产水与糖浆按一定比例混合，通过板式换热器冷却至0-2℃，然后充分接触碳酸池中的CO2完成碳化。